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Les carnets de Julie - Le bassin d'Arcachon, en Aquitaine

Magazine | Culinaire

Prochaine diffusion : vendredi 12 juillet 2019 | 03:50 > 04:40

Programme tv FRANCE 3

Présentation : Julie Andrieu part à la découverte du bassin d'Arcachon avec ses dunes côtières, ses landes sauvages, ses marais, ainsi que ses ports ostréicoles. Dans ce bassin, les milieux terrestres et aquatiques cohabitent dans une magnifique harmonie : la dune du Pilat, la plus haute d'Europe, les dunes du Cap Ferret, l'île aux oiseaux et la réserve naturelle du banc d'Arguin participent à la beauté naturelle de ce site. Julie commence son périple à la jetée du Bélisaire, au Cap Ferret, qui offre un superbe panorama sur le bassin. Son itinéraire va nous faire (re)découvrir des recettes oubliées. Au menu : la seiche aux poivrons et à l'ail ; la fricassée de crabes mous et la bécasse à la ficelle

Julie Andrieu

 

Fiche programme

Genre : Culinaire

Année : 2013

Durée : 52 min

Pays : France


Présentateur : Julie Andrieu

Société de Production : 3e Oeil Productions, J.A. Productions