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Le meilleur pâtissier : à vos fourneaux ! - Les gâteaux renversés

Divertissement

Prochaine diffusion : mardi 14 novembre 2017 | 23:15 > 00:25

Programme tv M6

Présentation : Dans cet «after», Cyril Lignac propose de revisiter la tarte tatin. Avec son croustillant en pâte sucrée, son appareil à tatin poire-abricot, sa ganache montée vanille et son décor en streusel et opaline, la tarte tatin devient un pur moment de plaisir renversant. Quant à Mercotte, elle ouvrira sa cuisine et son grimoire aux pâtissiers pour livrer une recette à reproduire facilement chez soi : la pomme au riz. Avec ses pommes caramélisées, son riz au lait parfumé aux raisins et sa meringue italienne gourmande, cette pomme au riz a de quoi faire chavirer les papilles. Enfin, Caroline Bourgeois, spécialiste du cake design, livrera sa version du gâteau déséquilibré

Meilleur pâtissier (Le) - S6 - 2017 - Générique - Julia Vignali

 

Fiche programme

Année : 2017

Durée : 110 min

Pays : France


Invité : Caroline Bourgeois, Roxane

Présentateur : Julia Vignali

Juré : Cyril Lignac, Mercotte